辣椒炒猪心

作者： liner麦

用料

• 猪心 一个
• 洋葱 半个
• 红菜椒 2个
• 绿菜椒 2个
• 湖南椒 5个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 4片
• 生抽老抽 适量
• 醋 少许

辣椒炒猪心的做法步骤

步骤 1

猪心洗干净后切片，放入盐和料酒和姜丝腌5分钟左右

步骤 2

将三种辣椒切丝备好，大蒜切片

步骤 3

洋葱横着切，再掰散

步骤 4

锅烧热后倒入油，油开后倒入腌制好的猪心翻炒一会再放入大蒜

步骤 5

先放湖南椒，这个比较辣，让辣味渗入猪心

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步骤 6

步骤 6

炒2min后倒入其他辣椒

步骤 7

最后放洋葱，翻炒

步骤 8

色相美俱全的辣椒炒猪心就做好了！哈哈哈

菜谱创建时间：2015-06-20 13:29:09