鲈鱼宰杀洗净剁成块状,抹上盐,加料酒腌制
配料洗净切好备用
热油下葱白生姜爆炒,再加番茄洋葱继续炒,略软就可以了
加水煮开后加鲈鱼和盐,滚一段时间后根据自己的口味加白胡椒、柠檬、辣椒、番茄酱。炖开,最后加大葱叶子。这样就做好啦~
装盘