鲜牛奶最佳!因为没有经过加工,有些布丁配方除了牛奶、还要加黄油、鲜奶油,如果有鲜牛奶就不用加奶油黄油提香了。 热牛奶,40、50度,这时候可以加糖或盐,看你的口味了。 放一个鸡蛋,搅拌。 倒入容器,我是用烤箱做的,160-170度,25分钟。我加了椰蓉。 蒸锅,电饭锅也可以,记得来上保鲜膜,表面会平整。
烤好的。若干小盘,盖好放在冰箱咯。可以放2-3天!
咖啡味道的!自己牧场鲜牛奶……赞!做个大兴的推广