凉拌茄子

作者： MsVickyZhou

清凉可口的凉拌茄子比别的做法更适合夏天欧！

用料

• 茄子 4根
• 蒜瓣 3瓣
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 一勺
• 味极鲜酱油 一勺
• 麻油 一勺

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段 放入碟子。段的厚度不要太厚。

步骤 2

放入蒸锅蒸熟 期间用筷子戳下 软了就好了

步骤 3

切好蒜泥 备用

步骤 4

茄子出锅、撒入蒜泥 调料 拌匀即可

菜谱创建时间：2015-06-16 17:38:50