红薯去皮，切成喜欢的条，片状，越薄越容易干，越厚越有嚼头。煮一锅水，把红薯条煮熟，注意熟就好，不要太烂。捞起沥水不滴水即可平铺于木板凉席纸皮上。广东现在三十几度的高温，太好晒了，一天薄的就干了，厚的估计要三天。
才晒一天，薄的已经干硬干硬了。
边晒边吃，实在忍不住啊，我也是醉了