培根脆皮肠彩椒披萨

作者： dodomu

我做的是两个8寸披萨的分量

用料

• 高筋粉 280克
• 冷水 190毫升
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 奶粉 一大勺
• 酵母 2.8克
• 彩椒 两个
• 培根 四片
• 脆皮肠 四根
• 披萨酱 四大勺
• 马苏里拉奶酪碎 180克

培根脆皮肠彩椒披萨的做法步骤

步骤 1

先把面粉，奶粉，糖，盐，水酵母投入面包机，揉面发酵，等待45分钟

步骤 2

揉面发酵完毕，取出面团，撒点儿干粉揉下，然后分成两团，盖上小毛巾静置15分钟，然后把一团面团擀成直径22cm左右的面饼，另一团放入冰箱备用，以免过度发酵

步骤 3

然后撒上一层彩椒，再撒一层奶酪，再撒一层培根和脆皮肠，再撒一层奶酪

步骤 4

放入烤箱上下火185度，15分钟

步骤 5

大功告成，开吃，儿子说：好像必胜客的味道！

菜谱创建时间：2015-06-15 11:07:52