准备好食材,将韭菜洗净切碎
韭菜用盐拌匀,炒的时候就不用放盐了!
鸡蛋打散备用
锅里小火热油
油烧热,放入鸡蛋
将凝固的鸡蛋划散
倒入米饭翻炒均匀
加入韭菜,继续翻炒
翻炒均匀后,加入生抽或老抽
大功告成,来吃吧!
这个炒饭不需要鸡精,食材本身就很鲜!