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蜜汁叉烧

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作者: Cherry糖水
真的是简单又好吃的一款菜,自己做的,热腾腾,新鲜出炉特别好吃,一口下去肥瘦相间,唇齿留香~

用料

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

把五花肉去掉皮洗干净,用牙签扎肉,方便入味

步骤 2

加入叉烧酱,能摸均匀肉的表面就够了,再加一勺酱油和一勺蜂蜜,然后按摩按摩让肉均匀沾上酱汁,用保鲜袋封起来放进冰箱冷藏3小时以上

步骤 3

把肉从冰箱拿出来回温一下,烤箱200度预热,最底层放烤盘铺上锡纸,可以接住烤出的油,倒数第二层放烤架

步骤 4

把肉铺在烤架上,每15分钟打开刷一次酱汁翻一面,根据肉的厚度决定烤肉时间,直到肉的边缘有点焦黑就可以了,如果不太肯定可以切开看一下里面熟不熟,叉烧出炉降温一下切片装盘就可以开吃啦

菜谱创建时间:2015-06-12 22:45:09
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