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日式糯米团(みたらし団子)

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作者: Kuma爱的果酱
简单快速失败率低~ 吃货追求的完美比例

用料

日式糯米团(みたらし団子)的做法步骤

步骤 1

将绢豆腐和糯米粉混合用蛋抽快速搅拌,或者用电动打蛋器搅打成没有粒粒的状态

步骤 2

揉成面团,面团的柔软度似耳垂,分为15个团子,小的话大概17个

步骤 3

放入沸腾的水里煮至浮起,过冷水再放入冰水

步骤 4

酱料材料全部混合,水烧开趁沸腾倒入约150ml搅拌

步骤 5

用竹签串好~淋上酱汁,吃~

菜谱创建时间:2015-06-11 18:38:39
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