十分钟元气早餐：红糯米吞拿鱼饭团

作者： 天地人禾的农墟

亲测十分钟可以搞定！

用料

• 地禾糯、精米（就是普通白米） 比例约 1:2或1:3
• 吞拿鱼罐头（油浸） 1罐
• 寿司海苔片 1包
• 白芝麻 少许
• 盐 少许
• 油 少许

十分钟元气早餐：红糯米吞拿鱼饭团的做法步骤

步骤 1

前一晚将地禾糯和精米以1:2或1:3的比例浸泡，放入少许盐和油，有预约功能的电饭煲把时间预约好

步骤 2

干锅烧热，放入白芝麻，出香味后出锅，和吞拿鱼拌匀

步骤 3

将煮好的米饭放入饭团模具三分之一（如果没有，直接铺手上），手指沾点水将饭稍稍压实

步骤 4

在饭上铺一层吞拿鱼

步骤 5

再铺一层米饭，务必压实，不然很可能变成拌饭……用手的小伙伴，此时可以捏压成自己喜欢的形状

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步骤 6

步骤 6

把海苔贴在饭团上

步骤 7

配上一小碗水焯蔬菜，一份富含蛋白质、碳水、维生素的营养早餐就完成了！

十分钟元气早餐：红糯米吞拿鱼饭团的小贴士

1. 米饭煮熟后可以放凉一会儿，微温最棒，但千万不要冷了 2. 鱼罐头、海苔片在一般超市就有 3. 有饭团模具会方便些，如果没有其实用手也可以任意捏形状 4. 除了吞拿鱼，三文鱼、蛋黄酱、芝士等等都可以加在饭团里 5. 地禾糯、白米都来自“天地人禾”，购买地址：http://ecorice.taobao.com/

菜谱创建时间：2015-06-11 12:12:02