皮蛋瘦肉粥--松下SR-ANY151-P IH变频电饭煲

作者： 晴天小超人

试完米饭，立马来试试粥。昨天回家已经很晚了，灵机一动，来个预约，明天一早就可以喝上热乎乎的皮蛋瘦肉粥了，开心～ 预约了早上4点开始煮，凌晨4点的时候好像听见电饭煲在厨房滴滴的叫来着，太困了于是继续睡，一觉醒来的时候粥已经煮好保温中，贴心。 加上各种调味和材料以后，美美的早餐如约而至～ 注意哟~饭煲君会在下厨房市集20号晚上10点开售~

用料

• 短粒米 1杯（量杯电饭煲提供）
• 水
• 瘦肉
• 皮蛋 2个
• 盐
• 白胡椒粉
• 葱姜
• 香油

皮蛋瘦肉粥--松下SR-ANY151-P IH变频电饭煲的做法步骤

步骤 1

将猪里脊或者后臀肉切丁，然后加入少许盐腌制10分钟，然后放入烧开水加了黄酒的锅中汆一下，盛起沥干水分

步骤 2

将米淘洗干净，然后加入纯净水到刻度“稠粥 1”

步骤 3

放入步骤1的肉丁和姜丝

步骤 4

选择“稠粥”-“烹煮时间：2小时”-“预约：4点”-“开始”

步骤 5

早上起来的时候粥已经煮好，保温4小时

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步骤 6

步骤 6

将皮蛋切成丁

步骤 7

放入煮好的粥中，盖上盖子，闷10分钟

步骤 8

然后加入适量盐和白胡椒粉

步骤 9

倒入香油，搅拌均匀

步骤 10

吃之前撒上香葱，香喷喷的皮蛋瘦肉粥好啦！

菜谱创建时间：2015-06-10 14:19:45