小汤锅放点油，小火，煎蛋。双面煎好。
放入洋葱丝，煎到香。放入一碗水，大火。
放入拉面，青豆，煮。因为昨晚剩了青豆，没有豆子放青菜也好。用小汤勺子挖白味增两勺，放入水中，筷子把勺子内的味增一点点打散化开。不要把味增整个丢进去，化不开。
撒上味淋，酱油，紫菜丝儿。