准备食材
老豆腐洗净切小块~瘦肉切碎剁成肉末~榨菜切碎
锅中倒入适量清水~大火烧开倒入豆腐约煮3分钟~捞出豆腐装入盘中
装盘
起油锅~倒入肉末加料酒榨菜煸炒
随后~加糖、生抽、醋、鸡精、清水炒匀
最后将炒好的榨菜肉末浇在豆腐上撒葱花~