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烤牛肋

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作者: JasonZhao
烤去骨牛肋

用料

烤牛肋的做法步骤

步骤 1

去骨牛肋解冻,加入蚝油生抽腌制2小时,充分入味后那放在铺有铝箔的烤盘上

步骤 2

烤箱上管180度,下管200度预热

步骤 3

青椒洗净去囊,切成自己喜欢的形状

步骤 4

在锅中加水烧开后加入切好的青椒,等水再次沸腾后,将开水倒出,并将青椒倒入平底盘中,尽快散热,避免青椒发黄,影响色彩

步骤 5

像处理青椒一样,将处理成小朵的西兰花烫熟,并倒入平底盘中

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步骤 6
步骤 6

做盘花,根据自己的喜欢,做成自己想要的盘花

步骤 7

烤箱预热到设定温度后将码好肉的烤盘推入烤箱中层,烤30分钟

步骤 8

30分钟后烤箱“叮”,可以开饭啦

步骤 9

烤盘端出来后,铺上烫熟的蔬菜或水果,就可以拍照晒朋友圈了。看出来我烤盘中的图形是8:10分了么?

步骤 10

这是我家小朋友铺的盘花

步骤 11

这是我铺的苹果树

烤牛肋的小贴士

烤去骨牛肋不能超过40分钟,否则肉变老,颜色发黑。

菜谱创建时间:2015-06-07 18:47:34
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