准备好食材:豆瓣酱,西芹,姜片和黄花鱼。黄花鱼处理好之后要记得抹干水。
先下姜片和油(1茶匙)用大火开锅
再下鱼,同样大火
然后下西芹,同样大火
用半碗水兑开豆瓣酱,并加入半茶匙糖
中火煮5分钟
大功告成