自制樱桃果酱 （无添加）

作者： 女那拉拉拉拉

用来涂吐司什么的再好不过嘞，

用料

• 樱桃 3斤
• 冰糖粉 适量
• 柠檬 一个

自制樱桃果酱 （无添加）的做法步骤

步骤 1

先用盐水浸泡 洗干净

步骤 2

洗干净 滤干水

步骤 3

去壳 用小刀沿樱桃中间划一圈 壳相对比较容易掉 此过程异常漫长～

步骤 4

一切准备就绪 开始制作啦， 放白糖 让他腌制 等上个1～2小时 让樱桃出胶

步骤 5

我放了将近2小时 已经出来很多胶了

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步骤 6

步骤 6

开始煮了（记得用小火） 一开始会有比较多的水份 小火慢慢熬 同时不停的搅动 防止粘锅

步骤 7

10来分钟的样子吧 已经开始粘稠了，颜色也开始变了 不要忘记还是要不停搅拌 这个时候可以添加之前挤好的柠檬

步骤 8

再10分钟左右，去浮（也就是泡泡啦） 明显看到是很粘稠的时候就可以关火嘞～

步骤 9

一切ok 趁还有余热 赶紧把事先准备好的容器装上 一定记得要干的 不能有水 不然果酱很容易变质

步骤 10

yeyeyeyeye～ 酸酸甜甜的樱桃

步骤 11

牛奶泡玉米片 再来一勺樱桃果酱 味道好极嘞～

菜谱创建时间：2015-06-01 09:20:08