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速成蒜香排骨(棒棒滴)

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作者: 细细-lilyccccc
非常简单的蒜香排骨,速成

用料

速成蒜香排骨(棒棒滴)的做法步骤

步骤 1

因为我这边吃的人多,弄了2斤肉,首先把猪排骨洗干净~然后沥干水分(不用太干),把2包家乐牌香蒜炸排骨粉倒进去,再加点超市能买到的干蒜粒(找不到的话网上买,或者自己把新鲜蒜粒炸一下)搅拌均匀,加3汤匙水(平时喝汤的瓷汤匙)。放10-20分钟

步骤 2

干锅下油烧热,烧至180°,可以用木筷子测试,木筷子一放进去就起泡油温就OK了。把一斤排骨放进去炸,炸到金黄色(想脆点的炸久点,不要炸糊),差不多就捞起来,拿筛网沥干油,继续炸剩下的一斤

步骤 3

完成,味道很好,不用担心自己调料会不好吃

菜谱创建时间:2015-06-01 00:22:12
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