快手蔬菜烘蛋

作者： 微微宜笑

低卡快手营养餐。食谱来自微博@健身厨男

用料

• 鸡蛋 2只
• 洋葱 少许
• 火腿 一片
• 木耳 8只
• 生菜 4片
• 黑胡椒和盐 一丢丢

快手蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

木耳用水浸泡十五分钟左右至泡发，生菜洗净切碎。

步骤 2

两颗鸡蛋，洋葱和火腿切小丁，加入黑胡椒和盐搅拌打散。

步骤 3

开火，锅烧热后加入一点橄榄油，放入木耳和生菜炒至出水。打入鸡蛋直至半凝固，盖上锅盖转小火焖。

步骤 4

焖至鸡蛋凝固即可出锅。

快手蔬菜烘蛋的小贴士

可在焖制步骤前加入奶酪碎，添加美味～

菜谱创建时间：2015-05-29 19:14:29