蚝油烧茄子

作者： xiyakeke

用料

• 茄子 1斤
• 大蒜 3瓣
• 大葱 1根
• 蚝油 1.5勺
• 鸡精 少许
• 青椒 3根
• 糖 少许

蚝油烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子蒸熟凉冷切条；

步骤 2

热锅放2勺油，放入压碎的大蒜炒香，倒入茄子加蚝油、一点糖和3勺开水，烧至收汁再加切好的大葱、青椒、鸡精；

步骤 3

继续翻炒20秒，起锅装盘，蚝油烧茄子就做好了。

菜谱创建时间：2015-05-28 19:41:01