麻辣牛腱

作者： 紫Yan

想吃就试着做没想到味道还不错

用料

• 牛腱 400g
• 八角，桂皮，生姜 各两块
• 小米椒 3个
• 花椒 十几个
• 生抽，老抽 20ml
• 料酒 50m|
• 糖 少许
• 陈醋 少许
• 水 100m|
• 芝麻 少许

麻辣牛腱的做法步骤

步骤 1

先把牛腱焯水

步骤 2

把所有的材料放入锅内大火煮10分钟改小火煮30分钟（陈醋除外）

步骤 3

捞出放凉切片洗上卤汁和陈醋即可

菜谱创建时间：2015-05-25 20:31:20