西葫芦切片
鸡蛋打撒备用,可撒点葱花
热锅,倒油,油温稍热倒入鸡蛋,煎至金黄,盛起备用
重新倒油,待油温5成热的时,放大蒜,然后放点葱花。
闻到蒜香后倒入西葫芦,翻炒一会快要熟的时候,放点生抽提味,再加入炒好的鸡蛋 。翻炒。然后加盐。OK啦!