八寸戚风

作者： Q成太太

以前都是用的别人的方子，今天终于配到自己满意的戚风了，不虚也不瓷实，刚好。

用料

• 鸡蛋 5个
• 蛋白砂糖 60
• 蛋黄砂糖 30
• 水 58
• 油 45
• 低粉 103

八寸戚风的做法步骤

步骤 1

蛋白鱼眼状态后加柠檬汁，三分之一白糖继续

步骤 2

蛋黄加糖充分打匀，加入水和油，加入面粉。

步骤 3

烤箱150度预热，150度60分钟。

菜谱创建时间：2015-05-24 00:21:15