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芝麻薄脆

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香香脆脆的芝麻薄脆。

用料

芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

糖加入蛋白,搅拌至融化。

步骤 2

加入融化的黄油,拌匀。

步骤 3

加入芝麻,低粉。每次均搅拌均匀后再加入下一种材料。

步骤 4

搅拌好的面糊比较稀。用小勺或裱花袋均可,铺至放了油布(建议使用油布,锡纸也可)的烤盘上,每个留有空隙不要紧挨。这个量大概两盘。

步骤 5

烤箱180℃中层12分钟。根据烤箱火力观察,不要糊了。据我实践稍微过火比火候不够好吃,不够中间会有点软。

菜谱创建时间:2015-05-23 12:45:47
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