鸡肉、胡萝卜、洋葱切丁,土豆去皮切丁。
先倒入油50g热锅,在将切成丁的用料一起下锅翻炒,然后加水没过食材大火煮沸后,调至中火煮10分钟。
关上火,取出咖喱,全部放入锅中,搅拌均匀。
咖喱快完全溶解后,开火,用小火炖5分钟至稠糊状。
最后将煮好的咖喱浇在米饭上,美味可口的鸡肉咖喱饭就做好了