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“这道菜很适合冬天食用。在夏天,我通常会用小番茄替代胡萝卜,然后加一匙白酒。”
分量:4人份,或者供2个饥肠辘辘醒来的人食用。
--摘自《巴黎妙滋味:一场关于法国美食的爱情故事》。
故事线太碎碎念,没什么亮点,但是书中的菜谱还是不错的。
图片侵删。
昆达尔意大利面的做法步骤
步骤 1
做酱汁. 步骤1:
煎锅中倒入橄榄油加热,倒入培根、肉碎、洋葱、大蒜。煎2-3分钟,直到培根出油,洋葱透明。
步骤 2
做酱汁. 步骤2:
加入其余的蔬菜,搅拌,盖上盖子。偶尔翻转搅拌,直到食材变软变甜。
步骤 3
煮意粉. 步骤:
在大锅盐水中烹煮意粉,沥干。舀入一匙烹煮剩下的汤水,使面微微湿润。
菜谱创建时间:2015-05-25 23:02:41