材料:五加皮,半杯豌豆粉,半杯水,0.5克泡打粉(通常人们喜欢用鸡蛋做膨松剂,素食者不吃鸡蛋,泡打粉足矣)还有盐适量
这个是炸的,炸的时候,油烧热了,一部分一部分地放到粉浆里粘着炸。第一遍,炸硬了就行。全部炸完了以后,大火再次把油烧热,一起放下去,迅速炸到金黄了就关火起锅
爆炒的,就喷了糖醋(我的老陈醋和红糖是平时就融化到一起的)和酱油,醋不能多哈,这个没放盐,如果放,盐和蔬菜鲜蘑菇精等也是一比一拌匀的
中途弄了两根起来,最后放上面
浓浓的清香和满满的能量O(∩_∩)O