星冰粽有着传统粽子的外表,体型迷你娇小,不怕吃胖;
拆开箬叶来揭秘啦,玲珑剔透的内心迷倒一片少女;
小心将冰棒一一插入星冰粽,冰棒过长的话可以一折为二;
冰粽子分别有咖啡提拉米苏、焦糖榛果玛奇朵、芒果西番莲、佛罗娜咖啡、玫瑰花、草莓芝士等多种口味,口味丰富,模样超酷炫有木有;
至关重要的一步,将粽子们放到盘子里,整盘移入冰箱冷冻2小时,冻至局部发白但依然糯软的状态拿出;
取出后淋上市售的巧克力酱,撒一把坚果;
冻过的星冰粽真正沁凉透心,搭配巧克力甜中带甘,混合坚果,糯中带脆,每种味道都惊喜,宴客颜值倍儿高。
1.坚果如果是生的需要提前烤熟,烤熟的坚果更香,我用了开心果、杏仁、花生; 2.可以撒点肉桂粉,销魂; 3.冰粽子不要冻太久了,有软糯有冰的感觉更好哦。