把水和面拌起来，揉成面团，拿东西盖着放15分钟。然后那擀面杖擀成0.5厘米的面皮。
拿刀切成0.5厘米的小方块。切的时候多撒一些干面粉，防止小面块沾在一起。
那大拇指按着面块向外推，按的力度不要太大。
按好以后就是这个样子。
拿锅放水，水开了放猫耳朵煮三分钟。
我天气比较热，我捞出来过了凉水。如果想炒着吃的朋友一定要过凉水。
虽然比较麻烦，但看孩子们吃的开心还是很欣慰的。