将龙虾去壳,切丁,用料酒,糖,盐,生抽腌制半小时
青菜切好备用
煮好米饭,放置
油热至7分,加入干辣椒,翻炒2分钟,将腌好的龙虾肉下锅翻炒,15分钟后加入青菜。同时加入孜然适量,翻炒5分钟后加入米饭。翻炒均匀,盛出!