夏日晶莹*星冰粽酸奶慕斯杯

作者： 文yimi

其实一开始让我写这个菜谱我是拒绝的，不能你让写，我就马上去写。我肯定要试一下的嘛~我不愿意做完了菜，拍好照片以后再ps一下（肯定要ps啊╮(╯▽╰)╭），看起来就很明亮、很好吃。这样厨友就一定会骂我啊，说其实一点也不好吃，就证明这个菜谱是失败的。【哈哈哈哈！发神经告一段落！】 其实星冰粽直接吃就很好吃了，切小块当做topping放在酸奶慕斯上，这样的吃法真的很清新，滋味也很棒！ 这次写的酸奶慕斯的做法是非常简单的，只用到酸奶和牛奶，淡奶油完全不需要！所以口感很轻盈~做起来也很简单，只要调一调，放冰箱，就好啦~~O(∩_∩)O 当然，你也可以买市售的老酸奶或者酸奶慕斯来和星冰粽做搭配，口味应该也不输哦！

用料

• 各种口味的星冰粽
• 牛奶 50毫升
• 酸奶 150毫升
• 蜂蜜 10克（约1小勺）
• 鱼胶粉 2克

夏日晶莹*星冰粽酸奶慕斯杯的做法步骤

步骤 1

星冰粽吃之前9——4小时从冷冻室移入冷藏室。剥去粽叶以后，就是这么一个小巧又晶莹的小粽子！阳光下简直好看死了！

步骤 2

切成小粒

步骤 3

准备好酸奶，牛奶、蜂蜜和鱼胶粉。

步骤 4

酸奶、牛奶和蜂蜜混合

步骤 5

鱼胶粉用一点点开水调开后，加入适量酸奶混合物搅拌均匀，再倒回其余的酸奶混合物中

步骤 6

倒入杯中，放入冷冻室半小时。

步骤 7

酸奶慕斯凝固后，放入切好的星冰粽~开吃！Q弹又爽滑的！

菜谱创建时间：2015-05-18 20:49:14