准备好所需的材料。吉利丁片用冷水泡软,待用
将淡奶油,椰浆,牛奶倒入碗中,混合。加入细砂糖,搅拌均匀。糖的分量可根据个人口味调整
将混合好的椰奶浆放入锅中,中小火 隔水加热,并搅拌至糖融化
泡软后的吉利丁片挤干水分,加入椰奶浆中,继续搅拌至吉利丁完全融化
椰奶浆倒入容器内,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。冷藏4小时以上。
凝固后的小方切成小块,均匀的滚上椰丝或椰蓉就可以食用啦!
裹着满满椰丝的小方完成了!
浓浓的椰奶香。下午小茶点的不错选择哦!
糖的分量可根据个人口感调整,喜欢吃甜的就多加点糖哦!夏天裹上椰丝的小方继续冷藏口感更加。