星冰粽酒酿红豆汤

作者： Pan小月

把星巴克的星冰粽切一切当芋圆用，搭配红豆和醪糟，这Q弹毫无违和感，好吃~！ 这个就要吃冰的哦，如果把星冰粽丢进热的甜汤里，我不知道会不会融化耶。酒酿（醪糟）是买的超市现成的，直接可以吃的那种，所以做起来非常容易，只要自己煮个红豆就好啦。 连红豆都懒得煮的话，也可以买那种真空包装的蜜红豆，把现成的蜜红豆、现成的星冰粽切小块，放在碗里，再倒入现成的酒酿，淋一些蜂蜜，撒点儿干桂花，端出来简直高大上！赞不赞！

用料

• 星巴克星冰粽 2~3个
• 红小豆 1小把
• 醪糟（酒酿） 1小碗
• 蜂蜜 可省略
• 干桂花 可省略

星冰粽酒酿红豆汤的做法步骤

步骤 1

原材料就是红豆、酒酿、星冰粽。酒酿是超市买的盒装的，冷藏保存，我一般都买湖北孝感生产的。红豆是生的要自己煮熟，买现成的蜜红豆也可以。

步骤 2

红小豆清水浸泡6-8小时后煮熟。我是前一天晚上直接放在电饭锅里用水泡着，设一个预约，定时第二天一早完成，普通煮饭的那个程序。早上起床就得到充分浸泡后又煮得刚刚好的红豆啦。

步骤 3

星冰粽很萌嗒，一小个一小个的。剥了粽叶里面都是晶莹剔透的软妹子。

步骤 4

5种口味：佛罗娜咖啡冰粽子、焦糖榛果玛奇朵冰粽子、玫瑰花冰粽子、芒果西番莲冰粽子、草莓芝士冰粽子。还真心挺好看的。

步骤 5

整个吃掉其实最美啦，但是这里要毫不怜香惜玉地切成小块！

步骤 6

接下来就是组合了，红豆沥水放碗里，星冰粽放碗里。

步骤 7

最后放上酒酿，连糯米带米酒一起。喜欢吃甜一点的就淋点蜂蜜，撒点儿干桂花就更完美了。

菜谱创建时间：2015-05-18 15:43:53