莲子猪肚汤

作者： 〃糖心儿ぐ

莲子健脾清心，猪肚养胃，最适合脾胃虚弱的人喝。

用料

• 猪肚 1个
• 莲子 1把
• 葱花 少许
• 姜片 少许
• 花椒 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许

莲子猪肚汤的做法步骤

步骤 1

猪肚用生油、生粉、醋洗净。

步骤 2

锅里放水，加入料酒，生姜、花椒烧开，加入猪肚，待猪肚断生捞出。

步骤 3

捞好的猪肚切1cm左右，放入高压锅，加姜片一片，莲子。加水。大火烧开，然后转小火15-20分钟。

步骤 4

起锅前撒入一把葱花，加盐调味！

菜谱创建时间：2015-05-17 19:39:43