草莓馄饨

作者： 依旧，依旧。

草莓季节，将草莓做出金鱼状馄饨，馅多皮薄，绵软的奶油奶酪，外脆里嫩，酸酸甜甜，怎一个鲜字了得。

用料

• 草莓 9棵
• 奶油奶酪 2匙
• 馄饨皮 6片
• 蜂蜜 少量
• 柠檬汁 少量
• 盐 少量
• 糖粉 少量
• 淀粉水 少量

草莓馄饨的做法步骤

步骤 1

准备材料。草莓去蒂。

步骤 2

馄饨皮铺平，中央抹上奶油奶酪。

步骤 3

草莓放在奶酪上，撒上糖粉，另取一片馄饨皮盖上。

步骤 4

将馄饨皮两个斜角蘸淀粉水粘合。

步骤 5

将另外两个斜角卷起。

步骤 6

两侧粘合斜角包起，尾部成金鱼尾巴状。将另外两个草莓包好。

步骤 7

放入油锅炸到酥脆，捞起在吸油纸上吸油。

步骤 8

剩下六颗草莓榨汁，加入柠檬汁。

步骤 9

加入蜂蜜，盐，调成蘸酱。

草莓馄饨的小贴士

小叮咛：油炸注意油温，油太热容易炸焦。

菜谱创建时间：2015-05-17 15:41:31