祁东米粉

作者： 林小花zj

祁东人的早餐，祁东米粉...

用料

• 米粉 一小把
• 木耳 5朵左右
• 肉沬 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 生姜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 骨头汤 1碗

祁东米粉的做法步骤

步骤 1

锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中备用

步骤 2

煎个鸡蛋先^__^

步骤 3

油锅烧热，放生姜肉沬爆炒1分钟，加入黑木耳和豆瓣酱爆炒出香味

步骤 4

倒入适量骨头汤没过食材

步骤 5

汤烧开后倒入盛米粉的碗中，洒上香葱...（可不加）完成

菜谱创建时间：2015-05-17 15:16:47