原味溶溶豆

作者： 国民小姨-a

小朋友都爱吃嘉宝溶溶豆，但是外面卖的好多添加剂，还是自己动手烤起来吧，糖不多，喜欢吃的大朋友也可以像我一样做给自己当健康小零食哦～

用料

• 蛋清 2只
• 奶粉 30g
• 玉米淀粉 15g
• 细砂糖 10g
• 柠檬汁 2-3滴

原味溶溶豆的做法步骤

步骤 1

两只鸡蛋的蛋清打到湿性发泡加入细砂糖继续打啊打，打发至干性发泡，一定要硬硬的哦，这样接下来花纹才清晰

步骤 2

加入玉米淀粉和奶粉，快速切拌至一起

步骤 3

装入裱花袋，选一个自己喜欢的花嘴，均匀的挤入烤盘，别忘垫油纸或硅胶垫哦～没有花嘴裱成小白圆胖子也很可爱哦

步骤 4

100摄氏度，30分钟以上，外貌协会在变色之前关火，但是要保证脆脆入口即化的口感

步骤 5

另一盘白胖子版，没用裱花嘴

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步骤 6

步骤 6

出锅

步骤 7

又一盘

步骤 8

一共烤了六包，配方里是两盘的量两包

菜谱创建时间：2015-05-17 15:09:08