干煸青椒

作者： 郭郭郭郭郭郭郭郭儿

封面是百度偷来的

用料

• 青椒 若干
• 大蒜 若干
• 陈醋 若干
• 盐 若干

干煸青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，去蒂，去籽，拍扁，切断，大蒜切粒

步骤 2

不放油，下锅干煸青椒，加盐，煸至耙软，煸久一点能去辣味，但不要煸糊，会有苦味

步骤 3

加油，油可以稍微重一点，加入大蒜，翻炒

步骤 4

加入适量陈醋，锅干了适量加点水，有点汤水口感比较好

步骤 5

起锅，盛盘

菜谱创建时间：2015-05-16 19:07:03