和风玉子烧

作者： 红蔷薇_9rp1

俗话说得好！要想做出好的美食必须有好的厨具，昨天去梦之岛水晶城败了一个玉子烧锅回来！今天做出的王子烧真心漂亮，日本人的玉子烧就是中国的鸡蛋卷！不过做得极嫩！

用料

• 鸡蛋 3只
• 培根 少许
• 海苔 少许

和风玉子烧的做法步骤

步骤 1

找两个打蛋盆，一个里放入1个蛋加两个蛋黃，另一个盆中放两个蛋白！打匀，蛋黄盆中加入三汤勺牛奶及少量盐油打匀！蛋白中加少量盐打匀！

步骤 2

煎培根，煎好后切碎，海苔半片切碎备用

步骤 3

在煎锅中涂上薄薄一层油！将蛋黄液倒入！小火，撒上三分之一的培根和海苔，半熟时卷到一边！

步骤 4

倒入蛋白液！半熟时撒培根海苔，卷起！

步骤 5

把最后的蛋黄液倒入，半熟时撒培根海苔，卷起！

展开全部

步骤 6

步骤 6

摆盘！

步骤 7

来个侧面照！黃白相兼！十分漂亮！

步骤 8

来个近照！口水流下来了！

步骤 9

咬上一口，嫩滑香咸！

菜谱创建时间：2015-05-16 10:38:03