干酪玛格丽特（勾氏私房菜）

作者： witchold

玛格丽特是入门级的饼干，非常容易成功，加了干酪，更香了。

用料

• 低粉 150克
• 玉米淀粉 150克
• 黄油 150克
• 糖 40克
• 盐 2克
• 干酪 70克
• 熟蛋黄 3个

干酪玛格丽特（勾氏私房菜）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖和盐打发。

步骤 2

蛋黄过筛，干酪擦丝切成小粒。（蛋黄煮太老了，比较容易过筛，但表面颜色也会变黑，不影响成品颜色）

步骤 3

把蛋黄和干酪拌入黄油，面粉和淀粉过筛，与黄油糊捏成团。

步骤 4

做成34-36个玛格丽特形状饼干。170度上下火烤20-30分钟。

菜谱创建时间：2015-05-14 21:47:04