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玛卡炖鸡
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作者:
5点6点
丽江玛卡,我买的晒干的黄玛卡,因为当地人说玛卡虽有颜色区别,但是都是一块地里出来的,黑玛卡跟黄玛卡功效差不多,我也不知道是不是这样。虽然对玛卡的功效一直不感冒,但是炖汤确是相当好喝。
用料
土鸡
1只
玛卡
6-8个
姜
一块
枸杞
适量
玛卡炖鸡的做法步骤
步骤 1
将鸡切好洗净,在锅里炒出油(什么都不放)
步骤 2
倒入水、放姜块、玛卡,大火烧开后,转小火煲3-4小时,起锅前加入枸杞。
玛卡炖鸡的小贴士
炖汤的水要一次加足,炖出来才好喝,中途不要再加水。
菜谱创建时间:2015-05-13 14:50:18
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