番茄土豆盖浇面

作者： 咩咩咩酱

不要看步骤多，其实这是一道快手懒人菜15分钟搞定一顿营养美味的午餐～（材料采购只花了3块钱）

用料

• 番茄 一个
• 青椒 一个
• 土豆 半个
• 腊肠（香肠也可） 小半根
• 色拉油 一勺（调味罐里的小勺）
• 食盐 一勺
• 糖 大半勺

番茄土豆盖浇面的做法步骤

步骤 1

菜洗净备用

步骤 2

番茄用开水泡一下把皮撕掉，青椒把里面的白丝拉掉（不怕辣不要撕也可以）

步骤 3

洗净的都菜切丁分开备用（注意不要混在一起！）

步骤 4

锅子烧热放油待热油后放入番茄（这里可以把番茄切丁下锅 更好！我忘了切了！）

步骤 5

番茄捣烂成糊加热一会，放入腊肠丁土豆丁（土豆一定要切丁不然不烂！青椒先不要放进去！），搅合一会后加入少许热水文火煮一会，煮菜同时把面条放另一个锅煮好晾干备用。

步骤 6

菜稍收汁后倒入青椒丁盖上锅盖焖一会，熟了之后关火出锅。

步骤 7

把烧好的菜盖到面上就大功告成了，享用午餐吧～

菜谱创建时间：2015-05-13 12:14:47