野生黑虎掌炖鸡汤

作者： 观星

像这种花三百大元买回几朵菇的事情我又不是天天干! 既然今天干了， 就认认真真写个菜谱才对得起我的银子啊! 中医认为：黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇的作用，有舒筋活血之功效，益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。现代医学认为，它能提高人体免疫功能，有抗癌、排毒、减肥、缓解肝硬化等功效，是理想的保健食品之一，民间也用其作壮阳之用。 减肥：低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。 黑虎掌菌药效：中医认为，其子实体有降低血中胆固醇的作用。药用可消炎并有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180抑制率为96.8%。

用料

• 云南野生黑虎掌菌 一大朵
• 走地鸡 半只
• 猪骨 几块

野生黑虎掌炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

香气浓郁的黑虎掌菌

步骤 2

鸡肉和猪骨飞水，菌洗净，一起下锅煲。大火煮开转小火，两小时。

步骤 3

开盖的一瞬间，香气袭来，弥漫全屋!

菜谱创建时间：2015-05-11 19:03:01