炒饼

作者： 爱做饭的小胖纸

用料

• 鸡蛋 2只
• 圆白菜 1个
• 蒜 1头
• 葱花
• 干辣椒 2个
• 饼丝
• 盐鸡精胡椒粉
• 老抽生抽
• 清水 适量

炒饼的做法步骤

步骤 1

现将鸡蛋搅匀炒散盛出备用

步骤 2

先将干辣椒掰碎加葱花炝锅然后将切成丝的圆白菜放入锅中翻炒，加入生抽适量老抽多一些（上色）盐胡椒粉鸡精翻炒均匀

步骤 3

在圆白菜软后加入饼丝，用筷子翻炒均匀，沿锅边加入适量清水，小火

步骤 4

出锅前放入大量蒜末和炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可以出锅了，可以依照自己的喜好加入芝麻，花生碎，辣酱

菜谱创建时间：2015-05-10 23:43:17