青菜鸡蛋炒香肠

作者： 冬约夏至

这道菜非常简单，适合新手。

用料

• 鸡蛋 3个
• 青菜 一把
• 香肠 一根
• 葱 一段
• 盐 一小勺

青菜鸡蛋炒香肠的做法步骤

步骤 1

菜洗干净，切小段。 鸡蛋三个打散，加盐，加葱花。 香肠煮熟、切片。

步骤 2

锅内倒油，油热之后入鸡蛋液。不用立刻划散。 微微成型之后略微翻炒。

步骤 3

入青菜，和鸡蛋一起翻炒。

步骤 4

加香肠，与鸡蛋、青菜一起翻炒。 （我这香肠本来就有咸味，蛋液里也有盐。所以我没有再加盐。）

步骤 5

出锅～完工～ 看，适合初学者吧～～～

菜谱创建时间：2015-05-10 17:55:50