酸奶水果薄脆Yogurt Fruits Bar

作者： candicedemo

Pinterest上看到的夏天绝佳小零食~ 水果，坚果，果酱，巧克力，卡乐比，格兰诺拉，统统搞起来~ 自己做了很多次，然而还是看网络图简单易懂好举例，就这么放着吧。 下面的问题不会再回答： 浓稠度高的希腊酸奶优于原味酸奶，因为水分越大冷冻后的效果越像冰块，一般人都不爱啃冰块吧~看到有作品上说自己过滤掉了普通酸奶里的乳清，真是聪明呀，大家学起来。 要好切的话，也是优先选择希腊酸奶，或者别太贪心，做的薄薄的啦！ 软质的水果冻完之后更好吃，楼主超级喜欢的是葡萄，香蕉，芒果，猕猴桃，莓果之类的哦~~富含胶质的水果冻完的口感我都爱，比如葡萄和李子。 夏天拿出来会化冻那是肯定的，冰淇淋还容易化呢你说四不四 /(ㄒoㄒ)/~~ 你说的各种牌子的酸奶我都没听过很抱歉在国外生活多年了实在无能为力~ 比例+用量，这取决于你用多大模具，做多厚，你的酸奶本身甜不甜，你爱吃酸还是爱吃甜……你的酸奶薄脆你做主好么，实在不行，看看大家的作品找找灵感？ ~~~话说菜谱发了那么久都没人做，一定要感谢最近大家的喜爱，你们做的都颜值好高哦馋人~~~ 此致敬礼！

用料

• 酸奶 希腊/原味/自制/香草
• 草莓 freeze dried最佳
• 蜂蜜/枫糖浆 选用
• 香草精 选用

酸奶水果薄脆Yogurt Fruits Bar的做法步骤

步骤 1

将枫糖浆，蜂蜜按照需要和酸奶拌匀，平铺到铺了油纸的烤盘里，厚度大约1.2厘米左右

步骤 2

撒上准备好的水果和坚果，放入冷冻层4小时左右或者过夜（直到完全冻硬）

步骤 3

取出酸奶脆片，揭掉油纸，掰成合适大小的碎片，装入容器，置于冷冻层，按需取出食用

步骤 4

然后就可以随意发挥了，比如蓝莓开心果

步骤 5

再比如蔓越莓巧克力格兰诺拉

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步骤 6

步骤 6

还有最后一个美貌的不行的，蓝莓搅拌到酸奶里再涂层的。

菜谱创建时间：2015-05-30 05:15:41