爆炒鸡肝

作者： 小酷么么哒

鸡肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。一般人都可食用。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

用料

• 鸡肝，cook100麻辣香锅料

爆炒鸡肝的做法步骤

步骤 1

鸡肝用水冲洗表面浮沫。

步骤 2

放入焯好的鸡肝，大火翻炒，倒入cook100麻辣香锅料若干。

步骤 3

最后撒盐，快速翻炒出锅。

菜谱创建时间：2015-05-06 15:26:52