【饭藏流料理】日式蛋包饭

作者： sssssssid

来自美食漫画《天才厨师饭藏》的创新日本料理！

用料

• 鸡蛋
• 米饭
• 番茄 半个
• 牛奶
• 火腿末
• 洋葱 半个
• 胡萝卜末 半根
• 盐
• 番茄酱

【饭藏流料理】日式蛋包饭的做法步骤

步骤 1

1、热油下冷饭炒散！ 2、放入胡萝卜、火腿、洋葱炒香

步骤 2

炒匀后加入盐、番茄酱和适量的蕃茄丁，炒匀后饭部分就OK了

步骤 3

现在调制蛋液！ 把鸡蛋打散混入牛奶（一颗鸡蛋加半勺牛奶的比例混合），再加少许盐 一人份大概要1～2颗鸡蛋！

步骤 4

最后平底锅小火烧热油，倒入蛋汁铺满锅底，等可以挪动蛋饼的时候（最表层还没熟），放入适量饭，再对折裹起来！ 最后挤上番茄酱就好啦

菜谱创建时间：2015-05-06 11:30:03