寿司卷

作者： 我有我的魅力

我喜欢DIY,今天尝试做下寿司卷，没想到这么美味！

用料

• 大米、糯米 300g左右（1.5杯、半杯）
• 醋，糖，盐（寿司醋） 6g,3g,1g
• 火腿肠 8条（1cm宽）
• 黄瓜 8条（1cm宽）
• 胡萝卜 8条（1cm宽）
• 即食芝士（百吉福） 2片
• 卷席 1张
• 紫菜 4张

寿司卷的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净泡两个小时以上，混合洗干净的大米一起放进电饭锅里煮熟，趁热把寿司醋倒进，混合搅拌均匀，放一旁凉透

步骤 2

把黄瓜，红萝卜，火腿肠，芝士切丝备用

步骤 3

拿一张紫菜放在卷席上，把饭均匀铺在紫菜上面，再把条状的铺在紫菜的一边

步骤 4

卷席向上翻一圈，压紧，不压紧会散开的。把第一圈拉回起点，即卷席的边缘，再继续向前推卷

步骤 5

切块摆盘就大功告成！

菜谱创建时间：2015-05-05 19:40:15