自制酸梅汤

作者： 牛奶4667

炎热的夏天就要来了，买了材料又开始熬煮酸梅汤了，告别碳酸饮料，告别一切不纯正的果汁～一瓶酸酸甜甜酸梅汤会是夏季最好的消暑伴侣(^-^)/

用料

• 陈皮 13克
• 山楂 25克
• 乌梅 7颗
• 甘草片圆片 6片
• 洛神花 10朵
• 冰糖 适量
• 桂花 少许
• 水 3升左右

自制酸梅汤的做法步骤

步骤 1

先把需要的材料都准备齐全

步骤 2

把材料都放入干净的锅内，我用的爱仕达的锅子，挺大的，熬一份方子大约可以装冷泡茶玻璃瓶5—6瓶

步骤 3

然后锅内放入3升左右的水，水也不能太多，多了影响口感，最好不要超过3升

步骤 4

然后锅子放在液化气上煮开，放入块状冰糖，这里不建议用单晶冰糖，块状的比较好，不一定要和我图片里的一样是梨汁的

步骤 5

冰糖放入后煮至茶汤颜色如图一般类似葡萄酒的红润剔透就可以关火冷却了，冷却后用容器装好，喜欢的可以撒一些桂花，放入冰箱冷藏随时饮用，也可以常温饮用～

菜谱创建时间：2015-05-05 17:58:45