快手无冰碴的绿豆冰棍

作者： ALE

分分钟搞定的香糯绿豆冰棍，懒人也要美好的夏天！

用料

• 绿豆 豆浆机杯子 半杯
• 糯米 豆浆机杯子 半杯
• 牛奶 按豆浆机指导等同水的用量
• 奶油 随意
• 糖或代糖 酌情

快手无冰碴的绿豆冰棍的做法步骤

步骤 1

绿豆和糯米洗干净，入豆浆机，加牛奶，糖，打成糊（因为用了糯米，所以会很稠，注意，不要糊锅哦！）放凉后，入冰棍模具注意，入模后好用力震几下，震出气泡。冻一宿，就可以啦！ 想要香一点，可以加点奶油。不加绿豆味更浓。。只要你喜欢。。

快手无冰碴的绿豆冰棍的小贴士

注意，因为用糯米，会很稠，所以，最好使用杯壁加热的豆浆机，不会糊锅。这个方子利用糯米的糯性，使冰棍香糯，没有冰碴，入模的时候，最好能借助刮刀。糖的用量，要高于常温饮料，多放些，冻好了才会感觉甜。为了减轻罪恶感，我用了木糖醇。。奶油可放可不放，可以任性一点。

菜谱创建时间：2015-05-05 16:43:52